Използвайте остатъци от варен карфиол
път
Време за приготвяне: 20 минути
Време за готвене или печене: 5 минути
Общо време за подготовка: 25 минути
Някакъв карфиол (или други твърди зеленчуци) от предния ден? Жалко да се хвърлиш? Тогава може би това предложение ще предизвика апетита ви.
Въпреки внимателното търсене тук не открих нищо подобно. Ако моят съвет вече трябва да съществува във FM, моля за снизходителност.
Вчера бяхме сготвили карфиол като зеленчуков акомпанимент. Днес останаха три цветя със среден размер, по-скоро като рози. Не съм склонен да изхвърлям храна. Затова търсех рецепта за възстановяване на останалата част от него. И също намери един, но въпреки това умело модифициран.
съставки
От
- варена карфиол останала (беше около 250гр), нарязана на ситно (аз я настъргах дори на рендето ")
- 2 жълтъка
- 2 покрити ЕЛ Semmelle трохи (галета)
- 1 с. Л. Царевично нишесте (царевично нишесте)
- (Все още имах няколко лъжици картофено пюре от предишния ден и ги смесих с чисти, но не е задължително!)
- Сол и черен пипер
- който обича билки
подготовка
Пригответе тесто, което може да е на каша. След това с помощта на супена лъжица или стъргалка за лед оформете малки, удължени купчинки, след което ги превърнете в галета и печете в много хрупкаво масло при по-висока температура. Оставих крокетите в олиото за добри 5 минути.
След това обезмаслете върху кухненска хартия. Тези безмесни крокети могат да се консумират горещи или студени.
Ако желаете, можете да направите и потапяне ". Смесих натурално кисело мляко и кварк, с пресована скилидка чесън и парче настъргана краставица, подправена със сол и черен пипер и след това крокетен чистият тип.
Yummy!
Със сигурност можете да използвате и други зеленчукови остатъци, така че, ако е необходимо, по-ниско съдържание на мазнини, отколкото печенето на бисквитки. Изпробването е в добро настроение!
