Apple-бадем рушат гайка
път
Време за приготвяне: 20 минути
Време за готвене или печене: 30 минути
Общо време за подготовка: 50 минути
Вкусен десерт, плодов с хрупкава streuseldecke, който може да се приготви бързо.
Съставки за 3 до 4 порции
- 3-4 ябълки (500-600 г)
- малко лимонов сок
- 60 г сурова тръстикова захар
- малко канела
- Стафиди по желание
- 120 г брашно
- 50 г остър овесени ядки
- 1 ч.ч ванилова захар
- 1 щипка сол
- 40 г бадеми (нарязани)
- 40 г орехи (нарязани на ситно)
- 100 г меко масло
- пудра захар
подготовка
- Накиснете стафидите (за предпочитане през нощта) в малко ром или ябълков сок.
- Загрейте фурната до 175 градуса.
- Измийте ябълките, ядките им, нарежете ги на малки парченца и смесете с лимонов сок, захар, канела и стафидите, след което разстелете на дъното на леко намаслените огнеупорни форми.
- За трохата омесете топлото масло с брашно, овесени ядки, ванилова захар, 1 щипка сол, бадеми и орехи първо с куката за тесто на ръчния миксер, а след това с вилица или с ръце, за да оформите тесто и да оформите трохи. Разпределете ги равномерно върху парчетата ябълка.
- Поставете формите върху средната шина в предварително загрятата фурна.
- на време за печене е от 25 до 30 минути, докато трохата стане златисто кафява.
- The Crumble е най-добре да се сервира топъл с пудра захар или с крем, бита сметана или лъжичка ванилов сладолед. Много, много вкусно!
Съвети
Ако приготвите трохи предишния ден и ги поставите в хладилник за една нощ, те ще бъдат особено хрупкави!
Вместо ябълки можете да използвате и круши, сливи, кайсии, праскови, ревен или дори горски плодове.
