Настържете варени картофи: обелете се
Миналата седмица бях твърде мързелива, за да обелите варените картофи преди настъргването. В процеса разбрах, че се отлепват сами: Черупката е избутана встрани и остава извън томболата. В крайна сметка черупката остава като цяло или на големи парчета.
Разбира се това работи само с варени картофи! Опитвал съм го веднъж с все още топло, и веднъж със студ от предишния ден. И двете бяха сортове с твърдо кипене.
Така че, ако нямате нищо против да ядете малка купа с rösti, можете да спестите много време и работа.
Надявам се, че вече не знаете това? Иначе опитайте :)
