Gratin gyros
съставки
- 1 кг жироскопи (дори мариновани или от месаря)
- 2 чаши заквасена сметана
- 100гр крем
- 1/2 пакетче 8 билки иглу
- Raspelkäse
подготовка
- Запържете жироскопа и поставете в съд с гювеч
- Смесете заквасена сметана, сметана и билки и залейте с месото
- Дайте сирене върху него
- Печете на 180 ° за около 20-25 минути
Това пасва на ориз или хляб.
