Приготвяне на кантучини сами (с лешници) | TheFruitAndFlowerBasket TV
път
Време за приготвяне: 10 минути
Време за готвене или печене: 38 мин.
Общо време за подготовка: 48 мин.
Обичам да пека тези бисквити, защото са много трайни и всъщност пристигат много добре навсякъде.
Те дори идват на нашата маса за закуска. Тъй като е сладкиш, винаги имате нещо домашно изпечено за гости у дома. Един ден изпратих пакет и на леля си по пощата.
Можете също да използвате печени бадеми (без черупки) за тази рецепта. Но също така и смес от аранжини и орехи вкусно (орехи с черупка).
Ако желаете, можете също да смесите стафиди и фурми под това тесто.
Лично аз обикновено ги правя с лешници, защото наистина харесвам вкуса на нугата. (Както повечето хора знаят, нугата се прави от лешници.)
съставки
- 80 г масло
- 200 г цели лешници
- 200 г фина гранулирана захар
- Гладко 530 г пшенично брашно
- 3 яйца
- 2 чаени лъжички бакпулвер
- 1 пакет ванилова захар
- Лимонова жар на вкус
- щипка сол
подготовка
- Поставете лешниците върху тавичка за печене и печете в предварително загрята фурна на 180-200 градуса за около 10 минути, докато корите изчезнат. (Слагам ръкавичните ръкавици и обелвам ядките, като ги разтривам с две ръце.) Оставете лешниците да изстинат.
- Междувременно разбъркайте маслото до пенене и постепенно разбъркайте в яйцата.
- След това се разбърква в брашното с останалите съставки.
- Накрая добавете охладените лешници.
- Разделете тестото на 4 части и използвайте вода, за да оформите в 4 рула с ръце.
- Печете горната и долната топлина в предварително загрята фурна на 175 градуса за около 20 минути.
- След това, докато е още горещ, нарязваме на парчета с ширина около 1 см с остър нож и поставяме върху нова тава за печене с хартия за печене.
- След това печете още 8 минути.
За по-добро съхранение е важно те да се пекат напълно сухи. Съхранявайте ги в буркани с бисквитки, тъй като те също се използват за Коледа, най-малко 2 месеца (съхранявайте на стайна температура и изсушете).
Можете да се абонирате за нашия канал на youtube.com/TheFruitAndFlowerBasketTV!
Вашето видео тук? Изпратете ни вашия съвет за видео и ние ще ви дадем купон 50? Amazon! Така става!
