Домати Моцарела ястие
път
Време за приготвяне: 15 минути
Време за готвене или печене: 20 минути
Период на почивка: 20 минути
Общо време за подготовка: 55 мин.
Някак си е в повечето семейства, така че едно ястие се приготвя или готви всеки ден и след това го вземате заедно. Това обаче вече не е задължително при увеличаване на възрастта на децата. Ако партньорът има и друго работно време, тогава общото хранене е по-скоро събитие през уикенда.
Синглите не трябва да го правят след това, но аз не обичах да готвя в еднократното си готвене и аз също не го ям сам. Разбира се, тя варира от човек на човек.
Дълго време просто си правя чинии за себе си и не само когато съм сам. Просто е чудесно, според мен, когато на преден план поставиш собствените си предпочитания и просто ядеш това, което наистина искаш или това, което не си ял от дълго време.
Днес имах предястие за чиния с доматена моцарела с клечка луга.
съставки
- 4 средно големи домата
- 2 топчета моцарела по 125 г всяка
- Доматена подправка сол
- босилек
подготовка
- Доматите се измиват, моцарелата се поставя от опаковката в малко сито, за да се отцеди.
- Намажете доматите с кухненска ролка, намалете наполовина, изрежете стеблото (ако има такова) и нарежете на равномерни филийки.
- Моцарела се маже и с кухненска ролка, нарежете на половина и нарежете половинките.
- Загрейте фурната до горе и отдолу на 220 градуса за около 10 минути. След това поставете желания брой замразени пръчици на кренвир върху тава, която преди това се изстила с хартия за печене, в средната шина на фурната и печете за около 15-20 минути.
- Доматите и моцарелата се редуват отгоре върху голяма чиния и след това се поръсват с босилек и малко доматена подправка сол. Оставям подправките за около 20 минути, охлаждам луната и тогава малкото ми желание е готово.
Много ми хареса и може би е малко предложение, скоро да подготвим своя кулинарен акцент за вас!
