Нюрнбергските наденички са по-лесни за скара
Сега, когато сезонът на барбекюто (въпреки смесеното време) отново е в разгара си, бакшиш, както се подготвям отдавна, тези малки печени колбаси от Нюрнберг.
Знаеш проблема със сигурност: С много скари нещата се промъкват през ръждата, ако са точно правилни (грешни) и кацат във въглищата. Освен това въртенето на двадесет малки колбаса не е точно забавление.
Съветът: преди нещата да влязат в решетката, само един (някои от тях вземат две, поради „стабилност на въртене“) шишчета се забиха през събраните колбаси. Професионалистите поставят шишчетата вече до колбасите, ако те все още са в пластмасовата опаковка, и правят опаковката едва тогава, така че "нарязването" да е по-лесно.
Колбасите вече са спретнати подредени, не могат да пропадат, могат да се обърнат като шницел и все пак да са нормално кафяви.
