Pimp my Muffin - украсете мъфини
Във всички случаи харесвам печенето на мъфини, наскоро отново изпекох няколко за рождения ден на приятелката си, мислех, че трябва да има нещо по него, което е хубаво да разгледаме. Така хванах марципанова паста, оцветители за храна (LMF) (но най-добре от захарните пръчици на Schwartau), данъчни декали (захарни перли), пудра захар и кувертюри и малко експериментирах и това излезе:
Марсипановата "прасенска глава":
Вземете пастата от марципан и преценете колко бихте могли да използвате, след което поръсете работната си повърхност с пудра захар (така че марципанът да не залепва) върху марципана, който сега давате няколко пръска червено LMF. (От опит, захарните пръчици са най-добри, марципанът приема този цвят по-добре от, например, течния LMF) и омесва всичко добре, ако марципанът се придържа към куклата, предавайте отново малко и малко пудра захар, ако използвате Резултатът от цвета е удовлетворен, просто оформете топче на прасенце, просто оформете две уши над топката с пръсти, оформете носа на малка топка и натиснете голямата топка в средата и натиснете с помощта на клечка за зъби чисто ноздри, накрая просто фиксирайте очите с помощта на две захарни перли - готови.
Подкова:
За това не боядисах марципана, тъй като имах сребърни поръсвания (виж снимката) просто оформям наденица и след това оформям подкова, след това я притиснах малко плоско и с помощта на кафяви захарни перли посочени дупки / нокти или някои със сребърни трохи поръсена.
Shamrocks:
Просто оцветете марципана в зелено и използвайте мини резачка за бисквитки, за да изрежете четири сърца (четири сърца на трилистник) и да залепите сърцата заедно. (сложете нещо един на друг)
Разбира се, има още 1000 варианта, просто го опитайте.
Кифлите (със синята глазура) бяха страхотни, с моята приятелка и нейните гости и всички бяхме Ü-30 ;-)
Още няколко съвета:
Бялата кувертюра може да бъде боядисана с помощта на този захарен шрифт / LMF Prima (вижте снимките в син цвят)
Просто изрежете подкова от бутер тесто (шаблон), изпечете и украсете както искате (ще работи добре на масата за кафе на Нова година)
И ако не харесвате декорация от марципан, просто вземете няколко клечки за зъби и ги залепете към темата за съвпадение на стикери (те ще издържат сами) и в мъфин и ект. заседнал (виж снимката)
