Най-добрата торта в света
път
Общо време за подготовка: 30 минути
Ако дойдат неочаквани гости, обикновено трябва да предложа тази хрупкава торта с масло, рецептата е от баба ми.
съставки
- 100 г масло
- 75 г захар
- 2 белтъка
- 100 г брашно
- 1-2 ванилова захар
- 1 щипка сол
- + 30 г разтопено, загрято масло допълнително
Поръсване на:
- 150 г брашно
- 90 г захар
- 70 г масло
- 1 щипка сол
подготовка
- Първо правя трошиците. За това брашното, захарта, маслото, солта се смесват студено и се правят на поръсване.
- След това разбърквам първо маслото, захарта, ваниловата захар и белтъците до побеляване, брашното и солта се добавят последни и разбърквам, докато тестото стане гладко.
- След това тестото се разпределя много тънко и равномерно върху намазнен лист, намазва се с разтопеното масло и се покрива с трохите.
- След това печете в топла фурна на 150 градуса ... около 10 -15 минути (в зависимост от желаната степен на покафеняване).
- важно: Когато тортата излезе от фурната, тя трябва да бъде нарязана топла от листа, в противен случай ще се счупи.
- Съхранен в голяма консервна кутия, той има добър вкус за дълго време.
