Паниран шницел - но имате само още едно яйце
Събота вечер, искате да изпечете 4 шницели - така брашно, яйце, трохи и откриете, че сте забравили да си купите яйца. Единият все още е в хладилника.
Можете да си помогнете, като разтегнете едното яйце. И с мляко и вода. Отделете яйцето, разбийте жълтъка със супена лъжица мляко. Яйчните белтъци се разбиват заедно с 1 с.л. вода. Сега и двете са смесени и вече са на разположение достатъчно яйца, за да се навие на ситно шницел в яйце.
Това не помага, разбира се, ако човек е в неделя сутрин за яйце за закуска. В района на Рур все още има възможност да отидете до бараката - малките търговски павилиони, които са създадени по времето на въгледобива. За да може миньорът винаги да промива въглищния прах от гърлото! В наши дни, след затваряне, те все още са спасителното мляко от тоалетната хартия.
