Карамелизирана тиква

съставки

  • 450г тиква, в кубчета 2,5 см
  • 120гр захар
  • 2 с. Л. Вода
  • 1 щипка канела
  • 4 супени лъжици леко натрошени шам-фъстъци, които да сервират

подготовка

  1. Сложете тиква, захар, вода и канела в голяма тенджера. Гответе на среден до слаб огън без капак с периодично бъркане в продължение на 30 минути, докато водата се изпари и тиквата стане мека и карамелизирана. Ако е необходимо, добавете малко вода, така че тиквата да не се пече на дъното на тигана.
  2. Оставете да изстине. Сервирайте в чиния и поръсете с шам-фъстък.

Карамелизирана тиква- най-бързата и най- лесната рецепта, и... най- вкусната, разбира се) | Април 2024