Че червеното зеле (или червеното зеле, в зависимост от съдържанието на калций в чешмяната вода променя регионалните имена), чута ябълка или круша, е известен вариант. Готовото червено зеле обаче е...
Ако морковите са оставени да лежат наоколо твърде дълго, не е нужно да ги изхвърляте, само защото са станали накъсани. Вместо това поставете в буркан със студена вода и отново го оставете да стръмно....
В червеното зеле можете да „контролирате“ цвета, като добавите или плодова киселина, или оцет при нагряване или варене. В този случай зелето е красиво червено. Но ако добавите малко ароматизатор...
Всички знаят, че зелето има склонност да предизвиква метеоризъм. Майка ми ме научи да приготвям всякакъв вид зеле, както следва: Сложете зелето с около два пръста вода и довеждайте до кипене....
Казват, че черните корени са доста здрави, но винаги могат да се отлепят толкова зле, защото отделят лепкаво мляко - почти винаги бих могъл да изхвърля ножа след това, тъй като беше толкова залепен и...
Сезонът на аспержите е за много любители на зеленчуци, най-доброто време на годината (поне това съм аз). Но тъй като аспержите не издържат много дълго, трябва да опитате всичко възможно най-добре. В...
Винаги трябва да се усмихвам, когато видя тези страхотни печки за аспержи с вложка. За кухни в ресторанти с голяма карта за аспержи това може да има смисъл, за нормалния бюджет покупката не си струва...
пътВреме за приготвяне: 20 минути Време за готвене или печене: 3 минути. Период на почивка: 4 часа 20 минути Общо време за подготовка: 4 часа 43 минути Това е рецепта за хора, които вече не могат...
Да не говорим само, че в салатата или на вечерята пресни домати (волски сърца например, а не бомбички за оранжерии ... * око ролка *) вкус на непобедим, сосове, напитки и горещи ястия консервирани...
Здравейте на всички, скъпа малка кухня. Имам следния опит: Когато готвя зеле добавям 1/4 чаени лъжички сода каустик във врящата вода. 1. Миризмата на зелето не е толкова интензивна. Въпреки че...
