Яхния с дървени въглища с разлика
Това е ястие, което нашето семейство обича да яде и мисля, че и на вас ще ви хареса!
съставки
- 1 зеле (средно)
- около 15 картофи с нормален размер (зависи колко гъста трябва да бъде яхнията)
- 750 г коремско месо (парче)
- Карамел и сол
подготовка
Гответе месото за около половин час в леко вряща подсолена вода. След това нарежете зелето на малки парченца и добавете малко кимион (най-добре да опитате колко силна е яхнията да има вкус на кимион).
Можете също да нарежете картофите на кубчета и да ги сварите за най-добро. Ако зелето и картофите са меки, можете да жабурите върху него.
