Сирена торта без почва
Сирене торта без почва - страхотна рецепта от свекърва ми:
съставки
- 200 г маргарин
- 200 г пудра захар
- 4 яйца
- 2 pck ванилин захар
- 1 кг кварк 20%
- 2 бр. Ванилов пудинг за готвене
- 1 - 2 супени лъжици лимонов сок
- кръгла форма за печене, диаметър 26? 28 см
- хартия за печене
подготовка
- Оформете тортата с хартия за печене, оставяйки ръб от около 1 cm.
- Отделете яйцата и разбийте белтъците. Охладете.
- Разбъркайте последователно останалите съставки.
- В края разбийте разбитите белтъци.
- След изпичане поставете тортата върху чиния за торта и отлепете хартията за печене.
Не се изненадвайте, ако тортата потъмнее, това няма значение. Тъй като всяка готварска печка се загрява по различен начин, най-добре е да опитате с игла с рулца или подобна, независимо дали има още малко тесто или дали тортата е сготвена.
Това е оригиналната рецепта. Ако желаете, можете да разбъркате и стафиди. За да спестя мазнини и калории, изпекох тортата само със 100 грама маргарин и 150 грама пудра захар. Перфектен, който не обича тортата толкова сладка.
Печене температура: 175 ° C гореща / долна топлина, приблизително 160 ° C горещ въздух
Време за печене: 1 час на най-ниското ниво
