Торта с кокосов пчелен лист с кокосови стърготини - особено сочна
път
Време за приготвяне: 20 минути
Време за готвене или печене: 25 минути
Общо време за подготовка: 45 минути
Онзи ден изпекох една от любимите си торти, тази много вкусна и особено сочна торта с пчелни кокосови стърготини.
Рецептата, която съм взела от майка ми и тя идва от майка й, така че баба ми. С радост ще го кажа на всички Backfreudigen, които харесват подобни торти - той е прост и се прави много бързо!
съставки
За тестото:
- 140 г масло
- 120 г захар
- 1 ч.ч ванилова захар
- 3 яйца
- 250 г брашно
- ½ хапка сода за хляб
- 1 чаена лъжичка сода
- 150 г заквасена сметана
За покритието:
- 250 г масло
- 180 г захар
- 1 ч.ч ванилова захар
- 200 грама настърган кокос
- 4-5 супени лъжици мляко
- 200 мл сметана
Когато имате всичко това заедно, можете да започнете.
подготовка
- За дъното на тестото загрейте стайното масло със захарта, ваниловата захар и яйцата с ръчен миксер, след което добавете пресятото брашно, смесено с бакпулвера и содата на порции и разбърквайте добре всеки път. Накрая Шмандът се разбърква. След това разпределете равномерно тестото върху намаслената или облицована с хартия за печене (чинията ми е 28 х 40 см).
- Фурната се загрява до 200 градуса гореща / долна топлина или 180 градуса (обикновено приемам гореща / долна топлина).
- Сега загрейте маслото за гарнитурата в тенджера на умерен огън, когато се разтопи, добавете захар, ванилова захар, настърган кокосов орех и мляко и разбъркайте добре. След като покритието се охлади леко, го разпределете равномерно по дъното на тестото и калайът вече може да бъде поставен в предварително загрятата фурна.
- След около 20-25 минути тортата е готова изпечена, изваждате я и веднага заливате течната сметана равномерно върху неподвижната горещо! Торта, така че попива много бързо и тортата е толкова чудесно сочна. Тогава просто оставете да се охлади и сервирайте или се наслаждавайте!
Добър апетит !!
