Сос от горчица прост, бърз и вкусен
път
Общо време за подготовка: 15 минути
Най-простият и вкусен горчичен сос, "в който също бихте могли да сервирате подложки" (оригинален звук на много критичен, но добре дошъл гост):
Ето как работи:
2 супени лъжици масло + 1 супена лъжица горчица (може и повече) в студен тиган. Загрява се бавно, като се разбърква с размахване (не се вари).
Постепенно се разбърква в 1 чаша сметана. Ако не просто изсипете всичко заедно, ще получите вече гъст сос, който вече не е необходимо да се връзва.
Добавете малко сол, черен пипер, захар и магданоз. Ако ви харесва по-сърдечно, все пак можете да опитате с малко зеленчуков бульон.
Подходящ за риба, яйца и може би и за подложки за спиране?
