зелева салата
зелева салата
съставки
- средно голяма глава бяло зеле или червено зеле (известна още като червено зеле)
- две чушки
- чаша захар
- чаша (зехтин) масло
- чаша оцет
- супена лъжица горчица
- супена лъжица сол
- два лука
подготовка
- Натрошете зелето
- Нарязваме ситно чушките
- Сложете чашата захар, чашата (зехтина), чашата оцет, горчицата и солта в тенджера и довеждайте до кипене, като непрекъснато бъркате
- След това изсипете лютия сос върху зелето
- Разбъркайте старателно зелето с чушките и лютия сос
- Прокарайте цялата работа за един до два дни и масажирайте на всеки няколко часа
Bon appétit!
