Замаяна пудинг
Съпругът ми е фен на пудинг. Тогава ми хрумна идеята да подправя нещата малко.
Така готвих крем, както обикновено, но разбърках тире от яйценог след готвене. Успехът беше добър. Пробвах го и с ликьор амарето и ликьор с червена касис, с успех.
Шоколадовият пудинг, който съм рафинирал с кафеен ликьор и само с разтворимо кафе, също прекрасен.
Така въображението не знае граници. Дори и с добавяне на вино, всеки пудинг е вкусен.
Ако децата ядат, тогава просто пригответе допълнителна помощ и разбъркайте в сокове, което също е вкусно.
Днес вечеряха гости и те бяха развълнувани, големи и малки.
