Салата от плодов праз
път
Общо време за подготовка: 20 минути
съставки
- 4 бара праз
- 4 кисели ябълки
- 1 кл. Кутия ананас
- 1 чаша салата от целина - на ивици или настърган - приблизително 450 g
- 1 чаша бита сметана
подготовка
- Измийте и почистете добре праза (отстранете всички зелени) - нарязани на фини пръстени.
- Ако е необходимо, нарежете парчетата ананас малко по-малки (според вкуса), нарязвайте ябълките (с корите) и слагате всичко в купа.
- Добавете салата от целина с течността и добавете малко ананасов сок.
- Разбъркайте и залейте с 1 чаша сметана.
- Оставете да къкри и след това разбъркайте отново (по възможност изсипете малко течност, ако е прекалено много).
Салата от праз има най-добър вкус, ако е добре изцедена (например за една нощ)
Ако желаете, все още можете да подправите с малко сол или черен пипер (прясно смлян).
