Топъл хак и зеленчукова супа
съставки:
400 г кайма
2 с. Л. Масло
1 тиквичка
1 лук
1 литър доматен сок
2 инча. салам Пепероне
1 кл. Кутия царевица
100 гр. Преработено сирене
Сол, захар, черен пипер
Начин на приготвяне:
Запържете хака в олио; Нарязваме тиквички и лук и запържваме. Добавете доматения сок и оставете да къкри за около 15 минути. Нарежете чушките на пръстени и добавете царевица. Разбъркайте сиренето. Подправете със сол, черен пипер и захар.
P.S.:Винаги добавям червен пипер с тиквички и лук и след това люспи лют червен пипер, ако няма люти чушки.
