Сочна торта за кафе
Отива чудесно, когато остане кафе. (Не изхвърляйте останалото кафе, а замразете)
съставки
- 300 - 400 мл размразено кафе
- 250 г масло или маргарин
- 500 г захар
- 1 с. Ванилова захар
- 4 яйца
- 125 г нарязани бадеми
- 375 г брашно
- 1 нагънат Tl бакпулвер
- 50 г какао
- Някой лимонов сок или аромат
подготовка
Разбийте мазнината, захарта и ваниловата захар до пухкавост, след което разбъркайте яйцата едно след друго. Добавете кафето, бадемите, брашното, бакпулвера, лимона и какаото. Използвайте ръчния миксер, за да направите гладко тесто. Намажете форма за кекс с чаша, напълнете тестото и загладете. Печете тортата в предварително загрята фурна на 180 ° за около 90 минути. (Тест на храната). След изпичане поставете върху телена поставка и оставете да изстине. Преди рязане го увийте в алуминиево фолио и го оставете да почине няколко дни, за да развие напълно аромата си.
