Kirschstreusel
съставки:
- 150 г кварк, 75 г захар, 1 с. Ванилова захар
- 1 щипка сол, 6 супени лъжици олио, 4 супени лъжици мляко, 300 г брашно
- 1 P. бакпулвер
streusel:
- 300 г брашно, 300 г захар, 1-2 чаени лъжички канела
- 200гр масло
топинг:
- 2 чаши вишни, захар, монамин / картофено брашно до сгъстяване
Начин на приготвяне:
От съставките направете тесто с масло от кварк. Намазнете лист за печене или го оформете с хартия за печене и разточете тестото. Сварете черешите с приблизително 1-2 чаши вишнев сок и сгъстете с лунен амин и черешов сок, оставете леко да се охлади. Разпределете черешите върху тестото, след което отгоре намажете с трохи.
Печете на 200 до 220 градуса на среден стелаж за 30-40 минути.
