Киви ванилия мечта
За шест лица:
4 узрели киви, чаша боровинки, 2 чаши сметана, три шепи крехки (250 г захар, 1 пакет бадеми), чаша (1 л) добър ванилов сладолед.
1. Направете сами крехките: в тиган загрейте 250 г захар, за да стане течна, като внимавате да не прекалявате с кафяво захарта, в противен случай издърпайте от чинията, омесете бадемите, кафяво заедно (гледайте го) - и това Пуснете плоско върху смазано алуминиево фолио, за да се охлади. Извадете студено, поставете в найлонов плик и разбийте.
2. Разбийте сметаната до твърда и студена.
3. Пригответе десерт точно преди сервиране: Осигурете шест прави чаши. Отдолу настърганите киви, след това ванилов сладолед, след това боровинки, след това бита сметана (по възможност с ванилова захар) и след това разпределете малко сок от боровинки и отгоре разбийте крехкото.
Сервирайте с лъжици с дълга дръжка, за да достигнете до всички слоеве.
MMMhhhhmmm.
Разбира се можете да го направите и с други плодове ...
