Още прясно изцеден портокалов сок

Ако портокалът се къпе в гореща вода за около 10 минути, получавате почти два пъти повече количество изцеден сок! Също така върви с лимони.

Но само неподдържани плодове вземат, тъй като горещата вода, инжекционните щифтове се притискат към плодовете.

adgxv2000: Е, откъде идва допълнителният сок, ако къпя портокалите в гореща вода? Това не е нищо друго, освен самата топла вода, която се поглъща от портокалите. Тъй като излиза точно същото, ако изразя портокалите традиционно и след това просто разтеглям резултата с вода. Само че след това, първо, много по-малко усилия и второ също върви с конвенционални пръскани портокали.
И трето, мога да го изпия веднага и не е нужно да чакам, докато изстине до температура на пиене. Още по-добре е, вместо да изцеждате портокалите, обелете ги и след това в блендера, евентуално с добавяне на вода и / или кубчета лед за сок за обработка. Първо, има повече добив, и второ, цялото влакно е все още в него, което иначе се озовава в цевта, когато се изтръгне.
И ако това е твърде сложно за вас, просто ядете портокала по такъв начин. onkelwilli: Моят логичен център беше предупреден при четене на бакшиша. Двойна сума? Топлата вода "преси" пръска в плодовете? За съжаление, трябва да се позова на царството на баснята.

Дали човек получава много или малко сок, зависи преди всичко от съдържанието на сок в плодовете. Дебелината на черупката също е определяща. Веднъж портокалите трябва да се ядат в магазина. Често вече можете да почувствате, ако те са до голяма степен изсъхнали.

За по-големи количества се препоръчва закупуването на електрическа преса за цитруси. Ако изтръгна цяла мрежа, така че усилието да си заслужава, китката на "нормалната" преса бързо се отслабва. Моят все пак.

MAGGI България: Рецепта за пилешко филе глазирано в унисос | Април 2024