Хляб с овесени ядки квар - когато пшеницата е табу
път
Време за приготвяне: 15 минути
Време за готвене или печене: 1 ч.ч.
Общо време за подготовка: 1 ч. 15 мин.
Има подозрение, че пшеницата не се понася? Това означава, че няколко седмици на хляб, юфка и Co може да се направи без. Може би завинаги. Но - така без хляб - тук предлагам алтернатива.
Хляб с овесени ядки и кварки, който със сигурност върви като хляб, дори ако липсва пухкавостта на бяло руло.
съставки
- 500 гр. Постна кварка
- 14 супени лъжици овесени люспи смлени, настъргани или нежни цветя
- 2 супени лъжици псилиум люспи - работи без него
- 1 бакпулвер
- 1 ч.л сол
- Подправка за хляб (кимион, кориандър, кардамон, анасон, копър - това, което харесвате)
- 2-3 супени лъжици семена (слънчогледи, ленени семена, семена от псилиум, тиквени семки - което е там)
- 6 яйца
- изстрел с масло
- около 200 мл мляко
подготовка
- Смесете всичко заедно, в намазнена форма (вземам 2 малки пролетни форми за количеството)
- Печете на 200 ° гореща / долна топлина за около 1 час.
- Разбира се, че можете да варирате. Сусам отгоре, мак - дори без подправки за хляб и семена с няколко стафиди или сушени плодове като сладък хляб.
- Или печен лук - креативността нека се поздрави!
