Пригответе тесто с мая в производителя на хляб
Винаги съм имал проблеми с тестото с мая. Всъщност никога не стана, просто „клатеше“.
От няколко години притежавам производител на хляб. С програмата за тестото сега правя тестото с мая.
Просто попълнете всички съставки, загрейте дори без мляко и т.н. Програма за тесто и след около 2 часа имам страхотно ефирно тесто с мая.
Не е нужно да месите, мога да избера времето и когато изляза от офиса, тестото е готово.
След това обработвам тестото съответно в машината за печене, фурната или просто като хляб с пръчици за децата.
