Quark крема сирене и малинов десерт
път
Време за приготвяне: 20 минути
Период на почивка: 30 минути
Общо време за подготовка: 50 минути
На пазара имаше пресни малини, кварк, сметана и крема сирене, които все още имах на склад, така че току-що създадох вкусен десерт от малина с кварково сирене. Прави се много бързо, повечето съставки така или иначе са в къщата, така че току-що започнах. Препоръчвам ви, просто го имитирайте, определено си заслужава и просто е вкусно свежо и вкусно!
Съставки за 2 до 3 порции
- 250 г 20% кварк
- 80 г захар
- 2 pc ванилова захар
- 1/2 ч.ч крема сирене
- Разбийте 100 мл сметана
- 250 г пресни малини
- Сок от половин лимон
- малко мента за украсата
подготовка
- Разбъркайте кварка с половината пакет от крема сирене, захарта и ваниловата захар и лимоновия сок до гладкост. Отделете около една трета от сместа от извара и крема сирене.
- Кремът се разбива и също се разбърква под останалата кваркова смес.
- Малините се измиват внимателно и някои красиви плодове се връщат за украса. Останалите плодове вече се пюрират и масата трябва да се помита през ситно сито, така че да не попадне семена в десерта.
- След това малиновата каша се смесва със сместа от кварки.
- Първо напълнете част от бялата маса в купичките за сервиране, след това добавете малко малинова каша, след това още малко бяло сирене и т.н., докато и двете смеси не се разгърнат.
- Накрая липсва украсата на десертните порции. За тази цел малините, покрити на ястието с кварки, са добре подредени и като пръскане на цвят се добавят няколко листа мента.
Десертът трябва да се държи на хладно за около 30 минути. Тогава тя е готова за консумация.
Нека вкусва!
