ябълка Тирамису
път
Време за приготвяне: 20 минути
Период на почивка: 3 часа
Общо време за подготовка: 3 часа 20 минути
съставки
- 140 гр. Гъба с пръсти
- 4 супени лъжици ябълков сок
- 1 супена лъжица сайдер
- 1 щипка канела
- 1 малка чаша ябълков сос
- 250 г кварк (20%)
- 250 гр. Алтернативна заквасена сметана Schmand
- 2 pc ванилова захар
- какао на прах
- 1 бр стабилизатор на сметана
подготовка
- Поставете гъбата с пръсти в чиния с гювеч и поръсете с ябълковия сок и сайдер. След това поставете ябълковия сос върху него.
- Смесете добре заквасената сметана, кварка, канелата, ваниловата захар и стабилизатора на сметаната и разпределете върху ябълковия сос.
- След това поръсете с какао и нарежете цяла ябълка на тънки филийки и гарнирайте с нея.
- Охладете за няколко часа.
