Сръбско ездашко месо
съставки
- 500 г мет
- Сол, черен пипер, червен пипер на прах
- кетчуп
- 1 яйце
- 2 корнишона
- 2 глави лук
- 2 ябълки
- 1 голяма чаша неутрално кисело мляко
- 1 малка чаша хрян
подготовка
- Запържете Мета в тигана и подправете със сол, черен пипер и червен пипер.
- Нарежете краставицата, лука и ябълките на кубчета и добавете.
- Разбъркайте в „тире“ доматен кетчуп, суровото яйце и малкия хрян и изпържете добре.
- Ако искате, можете да добавите сос от жълт боб, картофи и масло.
Amar Jasarspahic - Imam ljubav ali kome da je dam - (Live) - ZG 12/13 - 02.03.2013. EM 25. | Април 2024
