Прости гръцки печени картофи
Ако дойде гладът за нещо фино, тогава мога да препоръчам само тази рецепта.
съставки
- 2 кг картофи, обелени и нарязани на дебели филийки.
- 1 чаша вода (може да бъде и 1 1/2 чаши в зависимост от сорта)
- 10 чаени лъжички зехтин
- Сокът от един лимон
- 2 чаени лъжички риган
- 1 ч. Л. Мащерка
- 1 ч.л сол
- 1 ч. Л. Черен пипер
Ако харесвате можете да добавите и къри или лют червен пипер.
подготовка
Сега сложете всички съставки в голяма купа и разбъркайте добре, така че всички картофи да бъдат покрити със сместа.
Загрейте фурната на 200 градуса над топлината.
Поставете съдържанието на купата върху хартия за печене, покрита с хартия за печене, и я поставете във фурната.
Водата омекотява картофите отвътре и има вкусна коричка отвън.
Картофите трябва да са маслено меки след около 35-45 минути отвътре.
