Ягодов крем пай
Трябва:
1 дъно за торта от хлебопекарната (три части) Или домашно ...
750гр - 1000гр ягоди + ягоди за украса
3 + 1 чаша сметана
1 ванилова захар
2 с. Л. Захар
2 супени лъжици сладко от ягоди
Измийте ягодите и ги четвърт. Сложете в купа, смесете с 2 супени лъжици захар и оставете настрана. Разредете сладкото от ягоди с малко вода и го сложете на дъното на тортата.
Разбийте 3 чаши сметана с ванилова захар до твърда и разбъркайте в подсладените ягоди. Разпределете 1/2 от крема на първия етаж, поставете втория етаж отгоре, разпределете втория 1/2 от крема отгоре и поставете третия етаж отгоре. Разбийте 1 чаша сметана, докато стане твърда и намажете с 1/2 третото дъно и ръба на тортата.
Поставете другата половина в чучур и разпределете туфи върху тортата. Поставете цяла ягода върху туфите ... готово.
