Тахина паста, направена от вас сами
път
Общо време за подготовка: 15 минути
Tahina паста е лесно да си направите сами:
подготовка
Запържете 1 чаша сусам в тигана без мазнина, сусам с малко сол, тиква сок от лайм или лимон и малко зехтин в хранителен комбайн, пасатор или с пасирания прът до хомогенна маса.
Да се съхранява в винтова капачка, покрита със зехтин.
Също вкусно като намазване, подобно на фъстъчено масло, за тези, които не го знаят.
