Растителна бомба - вкусовата експлозия
Въпреки че е сравнително много Schnibbelarbeit, но си заслужава ...
Какво ви трябва за това:
- много различни видове зеленчуци (тиквички, домат, червен пипер, гъби, царевица ... или каквото друго се сетите)
- чесън
- Зехтин
- билки (пресни, замразени или сушени, също по желание, но препоръчително: босилек, риган, розмарин ...)
- сирене (също по желание, много вкусно: овче сирене)
- Ако желаете, можете да използвате и месни съставки: варена шунка, пържени пилешки или свинско месо от котлети, бекон ...
- сол
- Пипер
След това:
- алуминиево фолио
- Фурна или скара
На първо място, трябва да нарежете всички зеленчуци (кубчета или филийки) - колкото по-малки, толкова по-кратко време за готвене. След това откъснете голямо парче алуминиево фолио от рулото (около 40-50 см). След това идват парчетата зеленчуци, сиренето и евентуално месото. Важно: По-добре е първо да вземете нещо по-малко, защото алуминиевото фолио трябва да бъде плътно запечатано!
Върху зеленчуково-сирената планина разпространявате сол, черен пипер, билки и ситно нарязания (филийки или парченца) чесън. И накрая, отгоре се слага много добър зехтин. След това трябва да обвиете цялото нещо само с алуминиево фолио, така че да няма отвор. Препоръчва се да се оформи „чанта“ или „лодка“.
След това цялата работа за около 15-20 минути на около 200 ° C във фурната!
Съвет 1: Често два слоя алуминиево фолио са по-добри, защото се разрушава бързо и тогава имате сока във фурната.
Съвет 2: На вкус (Pell) картофи!
