Вкусно луково месо
път
Общо време за подготовка: 25 минути
За тези, които харесват лука или искат да го изпробват, ето една рецепта как да го приготвите.
съставки
- около 750 г свинско или шницелно месо
- 400 г - 500 г лук
- 5 с. Л. Масло
- Сол, черен пипер, магданоз
- 1 скилидка чесън (който харесва повече)
подготовка
- Месото се нарязва на тънки филийки, лукът се нарязва на тънки ивици и се смесва добре със сол, черен пипер, нарязан магданоз и скилидка чесън (ситно нарязан или пресован). Покрийте цялото в купа и оставете да престои около 2 часа, като разклащате от време на време.
- Сега извадете месото (настържете лука), запържете в олио или скара, след изпичане върнете месото в купата с лука, разклатете добре и оставете отново покрито за кратко.
След това можете да сервирате месото от лук с хляб и салата от краставици и домати.
