пъстърва мус
път
Време за приготвяне: 10 минути
Страхотно потапяне към крекери, пиперниккел, пълнозърнест хляб, тост и т.н.
съставки
- 125 г пушена пъстърва
- 125 г кварк
- 1/2 лук
- Пипер и сол на вкус
- може би някой копър
- Ако е необходимо, тире мляко
подготовка
- Натрошете пушената пъстърва с вилица.
- Смесете с извара и ситно нарязан лук, подправете с подправките.
- Ако е необходимо, разбъркайте кремообразно с малко мляко.
Добре се съчетава с: крекери, пиперник, пълнозърнест хляб, препечени ...
