Топла салата от краставици с копър и заквасена сметана
път
Време за приготвяне: 7 минути
Време за готвене или печене: 5 минути
Общо време за подготовка: 12 мин.
Тук идва рецепта за много вкусна салата с люти краставици.
съставки
(2-3 порции)
- 1 1/2 краставици
- 1/2 лук (или повече)
- пресен копър - количество на вкус
- 1-2 супени лъжици растително масло
- 3 супени лъжици оцет (вид на вкус, аз имах червен винен оцет)
- 1-2 чаени лъжички горчица
- малко кафява захар
- 2-3 супени лъжици заквасена сметана или заквасена сметана
- Сол и черен пипер (от мелницата)
подготовка
- Измийте краставиците, обелете и намалете наполовина по дължина. Извадете семената с малка лъжица. След това се нарязва на половин пръстени (снимка).
- Нарязваме ситно лука и сотираме в тиган с малко олио, добавяме пръстените краставици и пържим 4-5 минути.
- Междувременно хакнете копъра.
- Добавете захарта, оцета и горчицата, разбъркайте добре и подправете на вкус със сол и черен пипер, след това добавете заквасена сметана / заквасена сметана и копър.
Отива супер бързо, вкусва страхотно и е нещо различно.
Имахме кюфтета и това върви добре с рибата ...
Наслаждавах се на „студената“ почивка още по-добре вечер! :)
