yeasted палачинки
път
Време за приготвяне: 15 минути
Време за готвене или печене: 10 минути
Общо време за подготовка: 25 минути
Отива бързо, а вие имате различен вкус от конвенционалните палачинки, палачинките с мая.
подготовка
- За да направите това, пресейте 250 г брашно от лимец в купа и натиснете депресия в средата.
- След това 15 г мая с 1 чаена лъжичка захар и малко хладко мляко в тази тава с брашно се разбърква, след това се покрива и се държи на топло за около 15 минути, за да може да отиде.
- След това 1/2 л хладко мляко, приблизително 40 г меко масло, 2 яйца и 1 с. Л. Захар постепенно се разбъркват под брашното, след което се оставят да втаса за кратко на топло място.
- Сега намазвате добре тиган и изсипвате в лъжички тестото и печете малки палачинки. Станете златисто кафяви от двете страни. Поръсете с канелена захар или кафява захар и сервирайте гореща. Това пасва на красив компот.
- Ако пропуснете захарта, можете да я направите сърдечна като гарнитура към салатата, месото и зеленчуците.
През повечето време винаги правя прекалено много тесто. За следобедния чай изпивам няколко вафли от останалите, които поръсвам с пудра захар или сервирам със сос от ванилия и топка сладолед.
