Тиквички Chili сирене Салата
път
Време за приготвяне: 15 минути
Време за готвене или печене: 15 минути
Общо време за подготовка: 30 минути
Тази вкусна салата може да се приготви много бързо:
Съставки за 2 порции
- 1 лук
- 2 средно големи тиквички
- 1 червен пипер
- малко растително масло
- малко пипер, сол и люспи лют червен пипер (на вкус)
- 100 г кубчета шунка
- 100 г кубчета сирене (напр. Чедър и Самсо (датско нарязано сирене)
- малко грозде
подготовка
- Първо лукът се обелва, нарязва на кубчета и запържва за кратко на тиган в малко горещо растително масло.
- От тиквичките премахвате подхода на стъблото и цветята. След това се нарязват на тънки филийки, които се нарязват наполовина. Пиперът се почиства и се нарязва на малки парченца. След това добавете тиквичките и чушките в тигана, подправете с черен пипер, сол и лют червен пипер и разбъркайте пържени на среден огън, като разбърквате около 10 минути.
- Ако резените тиквички са меки, добавете кубчетата шунка и оставете всичко да се изпече отново за кратко (ако не харесвате кубчета шунка, можете да ги пропуснете!).
- Сега разпределяте салатата върху чиниите и отгоре върху сирените кубчета и гроздето.
Добър с пълнозърнест хляб или хлебчета или франзели.
Желая ви добър апетит!
