Apple и бадем и орех торта
път
Време за приготвяне: 25 минути
Време за готвене или печене: 25 минути
Общо време за подготовка: 50 минути
На първо място, тук вече има подобна торта, която се нарича "шведски ябълков пай". Но твърдя, че моите отличници са го далеч. Но решете сами!
Грубо настържете 4 до 5 необелени ябълки, подправете с канела и оставете настрана.
съставки
За тестото:
- 3 яйца
- 1 чаша сметана (200 мл)
- 1 чаша захар
- 1 ч.ч ванилова захар
- 2 чаши брашно
- 1 хапка сода за хляб
- Чаша от лимон
- 1 щипка сол
- (възможно 1 изстрел Amaretto, ром или подобен)
За покритието:
- 150 г масло
- 200 г бадемови люспи
- 150 г половинки орех
- 3/4 чаша захар
- 1 изстрел мляко или сметана
подготовка
- Разбийте яйцата, сметаната, захарта и ваниловата захар до пяна
- Загрейте фурната до 200 градуса
- Измерете брашното, бакпулвера, лимоновата кора, разбъркайте в солта (добавете амарето или подобно)
- Поставете тестото върху намазнена тава за печене и завъртете фурната на 180 градуса и печете тестото 10 минути.
- НЕ ИЗКЛЮЧВАЙТЕ ПЕЧАТА! Защото докато тортата се пече във фурната, разтопете маслото в тиган, поръсете с бадемови люспи и половинките на ореха и леко ги покафетете, добавете захарта и ги намажете с млякото или сметаната.
- Сега 10-минутното време за печене свърши и тортата се изважда от фурната, а гарнитурата от бадемови ядки се разстила върху тортата и отново се пече 15 минути на 150 градуса.
Оставете готино - ДОБЪР АПЕТЕТ!
