Салата с лоши картофи
път
Време за приготвяне: 15 минути
Време за готвене или печене: 15 минути
Период на почивка: 1 час
Общо време за подготовка: 30 минути
Който иска да се храни здравословно и разнообразно, трябва да опита тази салата веднъж. Скептицизмът ми беше изчезнал след първата хапка, защото беше толкова вкусен.
Можете да експериментирате с разнообразните съставки, да добавите различни зеленчуци или да пропуснете наденицата, тогава е вегетарианска.
съставки
- 2 - 3 средни колераби
- 3 яйца
- 100 г домашна наденица
- някои корнишони
- 1 лук
- Сол и черен пипер
- малко краставица вода
- кисело мляко
- пресни билки
подготовка
- Нарежете кохлабиса на по-малки кубчета и гответе до омекване.
- Сварете яйцата и нарежете на малки парченца.
- Кайма краставица и наденица.
- Отцедете свареното колелби и смесете с останалите съставки.
- Ако искате, сега можете да добавите малко кисело мляко, майо или дресинг на вкус. Обикновено вземам 200 г натурално кисело мляко.
- Овкусете с черен пипер и сол, добавете малко краставична вода и оставете да премине.
- Поръсете пресни билки преди сервиране.
Готовата е здравословна салата за всяко време на деня.
