Индукционна печка и печено от чугунена гъска
Гледам те от половин година готварска печка индукция променен и съм развълнуван. Сега имах проблем. Имам ястие с къдраво зеле в събота със 7 души. За толкова много хора винаги приготвям кейл в моето чугунено печено от гъска. Той влиза във фурната, където може да готви бавно при ниска температура.
Затова първо не използвайте тенджера, в която зелето е „вихрушка“, след което се прехвърля в гъска печене. Със старите си чинии за готвене можех веднага да използвам тигана за печене. При индукция реших, че няма да работи. Но аз обичам гъсовото си печено!
Случайно видях програма на канал за пазаруване в дома, където предложихте овално печено от гъски. И човекът каза, че можете дори да използвате тази част при индукция!
Сега ми хрумна отново. Затова взех моята печка, сложих малко вода в нея и я сложих на печката. И ето, ето, работи с моя тиган за печене!
Сега най-накрая мога да направя печено в гъско печено, без първо да се налага да използвам допълнителен съд за пържене на месото!
