Изпечете три части торта наведнъж с кръгла хартия за печене
Направете бисквитено тесто - според готварската книга. Имате нужда от кръгла нарязана хартия за печене - можете да я купите. Първият лист идва на дъното на пружинна форма.
След това разпределете една трета от тестото. Поставете втората хартия за печене върху тестото. Разпределете втората третина върху него. Поставете третата и последна хартия за печене отгоре и покрийте с останалото тесто.
Печете на 180 градуса, докато горното тесто стане светлокафяво.
След охлаждане имате три слоя - без да се налага да режете или с конец да се отделяте. След това можете - по желание - да напълните крема между слоевете - разбира се, да премахнете хартията - и да украсите тортата.
