Домашно кисело мляко като баба времена
път
Време за приготвяне: 20 минути
Период на почивка: 8 часа
Общо време за подготовка: 8 часа 20 минути
Сварете 1 л мляко или вземете Н-мляко, оставете да се охлади до топлина на тялото (около 36 - 40 градуса). Изсипете малки порции буркани с винтова капачка (буркани със сладко, например) в пълни четвъртинки, допълнете с закупено натурално кисело мляко. Завийте, разклатете и сложете под капак в леглото.
Той е идеален, ако добавите бутилка с хладка топла вода. Слагахме чашите с кисело мляко в кутията за готвене. Но и леглото е добро. Ако обаче не сте сиси, а по-скоро момче от природата и спите в ледена крипта, просто вземете две възглавници и сложете чашите между тях. Поставете цялата работа пред нагревателя. Вечер киселото мляко е готово.
