Печени картофи домашно приготвени
път
Общо време за подготовка: 40 минути
Домашни печени картофи:
подготовка
- Вземете 2 големи картофа от вкъщи или купени (очаквате 1 голям картоф на човек) и ги измийте добре, ако картофите вече са по-стари и черупката е доста дебела, можете да ги разтриете добре с нова кухненска гъба (грубата страна) ,
- Гответе картофите в подсолена вода за 10-15 минути, в зависимост от техния размер. Ако картофите са с юмручен размер, трябва да е тихо 15 минути.
- Изцедете готварската вода и оставете картофите да изстинат. Загрейте фурната до 200 градуса. Поставете картофите върху алуминиево фолио (толкова много фолио, че можете добре да увиете картофа в него ...)
- За добър вкус, нарежете картофите отгоре с дълбочина приблизително 1 см, внимателно малко парче масло (приблизително толкова голямо, колкото маслото, преместено в болницата или хотела), в него и прах със сол и черен пипер.
- Ако желаете, можете да го напълните с копчета, розмарин или други билки ... пресни стръкчета розмарин могат да се добавят и към маслото в картофа.
- И кой това е твърде много усилия, които също могат да си купят купено билково масло на разфасовка.
- След това затворете алуминиевото фолио около него ... най-лесното е да опаковате внимателно ... и да го омесите навсякъде ... артистично талантливият, разбира се, също може да образува лебед от него.
- Във фурната за 20 минути и имате вкусна гарнитура ...
Освен това лек Цазики:
от чаша кисело мляко 150 гр., 1 Knobizehe ситно нарязани ... няколко TK или пресни билки ... сол, черен пипер и Co. Моля, също не забравяйте тук ... и малко настъргана краставица (от останалото все още можете да салатите направете го и там)
Тези домашно приготвени печени картофи са вкусна гарнитура и много по-евтини от приготвените боклуци, които можете да си купите.
