Най-добро растително мляко - заместител на млякото
Поради непоносимост към мляко (не само лактоза, но и протеин) трябваше да премина към растително мляко. Пробвах много и бях почти отчаян, защото никой не беше алтернатива за мен заради вкуса, консистенцията и т.н.
По случайност попаднах на продукта Koko Dairy Free онлайн и според отзивите той дори трябва да има вкус като нормално мляко в кафето. Затова с голям скептицизъм поръчах това „мляко“ и останах много изненадан, защото наистина не ми хареса разликата. Той е много близо до 1,5% маслено мляко! Често ми се налагаше да разглеждам като пример с каша от грис, ако случайно използвах нормалното мляко. Единствената разлика е, че това "мляко" съдържа почти никаква мазнина и по този начин не може непременно да се използва за печене. По същия начин, не е задължително да го използвате като сос при готвене, тъй като по-голямата част от него се изпарява. Но за кафето, Каба, като пудинг и т.н. е много страхотно! Посещението никога не е забелязало разликата!
За печене и готвене обаче соевата напитка е най-подходяща. За съжаление цената е малко скъпа с 2,59? При някои нарушители има и обемни отстъпки. Засега можете да купувате това мляко само онлайн или на много малко органични пазари.
Има и кисело мляко z. Б. ягода. Те всъщност имат почти същия вкус като нормалните йогурти.
