1040
Може 11, 2024

Пай от боровинки с извара TheFruitAndFlowerBasket TV

път

Време за подготовка: 50 минути
Време за готвене или печене: 10 минути
Период на почивка: 3 часа
Общо време за подготовка: 4 часа

съставки

За дъното на тортата имате нужда от:

50 г масло
80 г извара
60 мл олио (слънчогледово масло)
200 г пшенично брашно гладко
1/2 с. Кг сода за хляб
форма за кекс с намазано с масло и набрашнено масло

За изварата крем ви трябва:

420 г извара
1 pkg. Qimiq ванилия до 250 g (или 250 g домашно приготвен крем)
100 г захар
1 кг. Ванилова захар

За тортата желе:

1 pkg. Желе от бисквити бистър (достатъчен за 250 ml течност)
250 мл вода
4 супени лъжици лимонов сок
100 г захар

Когато довършвате или сглобявате тортата, от която се нуждаете:

400 г боровинки (пресни или замразени)
малко бурканче с червено касис желе

подготовка

За тестото маслото първо се пени и след това се добавя изварата и останалите съставки.
След това тестото се разделя на 2 части и се разстила с пръсти по дъното на тортата и след това се пече около 10 минути на 180 градуса златисто кафяво. Втората част е по същия начин.
Междувременно кексовото желе се приготвя според производителя. Кипнах 250 мл вода с 4 супени лъжици лимонов сок, 100 г захар и след това разтворих в него прахчето за кекс.
За крема от изварата първо разбъркайте кремообразния крем Qimiq и след това смесете с изварата, захарта и ваниловата захар.
Щом дъното на тортата се охлади, се намазва със сладко или желе. След това се слага пръстена за торта и върху него идва изварата от крема.
Заключението отново образува златисто-кафяво печено дъно за торта, което човек притиска леко и което също е покрито със сладко.
След това разпределяте пресните боровинки.
Щом тортата желе е само хладка, тя се лъжи по лъжичка върху дадените плодове. Оставете желето над плодовете първо да се втвърди, след което разпределете останалото върху него. Ако вече е твърде студено и следователно гъсто, можете леко да го затоплите, докато отново стане течен.
Желето за торта вече държи плодовете на тортата, а също така гарантира по-добър срок на годност, а също и за по-свеж вид.
След това тортата идва в хладилника за около 3 часа. Тогава може да се нареже и вкуси.

В хладилника може да се съхранява при температура между 1 - 5 градуса за около 3 дни. Купете сега Кайсер Gourmet Backset Backset, 4-част, Springform с две дъна (туба с плоско дъно), торта? 17,95 ?