Бренди чесън
Ракия-Чесън: Много лесен начин да поставите чесън и да дадете на всяко печено и задушете специалната свирка.
съставки
- 25 скилидки чесън
- 150 мл ракия
подготовка
- Чесънът се обелва.
- Пръстите на пръстите, или във френския чесън, целият грудък, се поставят във винтова капачка и се заливат с ракията.
- След период на почивка от около 5 седмици всичко е добре изтеглено и вече може да се използва в кухнята:
Една чаена лъжичка ракия дава на всеки сос много интересна нотка. Добре върви с тъмно месо и ястия от дивеч.
Предпоставка за алкохолните рецепти е винаги децата да не ядат.
Ако след поставяне чесънът стане зелен или синкав: Няма нужда да се притеснявате, това оцветяване е безвредно за здравето и не променя вкуса. Ако човек премахне разсада, той може да не се обезцвети.
