Хлебна пръчка с чесново масло и настърган кашкавал
Тази питка е малко вкусно ястие, всичко, от което се нуждаете, е няколко филийки репички, осолени и няколко резена домат.
Бързо, евтино и абсолютно вкусно!
Трябва:
- 1 пръчка бял хляб, може да бъде и на един ден (така че неделен обяд)
- 150 г масло
- 3 скилидки чесън, натрошени
- Настърган кашкавал, пекорино или пармезан, около 150 g
- Сол, сладка червена чушка и черен пипер
- 4 домата,
- 1 ряпа
Ето как работи:
- Нарежете житницата на всеки 2 см под ъгъл, но не я режете. Почвата трябва да се слепва.
- Маслото се сметана в горещо изплакната купа, смесена с малко сол и натрошените скилидки чесън. Смажете маслото щедро между филийките, след което намажете с целият хляб.
- Поставете хляба върху тава върху хартия за печене. Поръсете обилно настърган кашкавал върху него, подправете с червен пипер, сол и черен пипер.
- Сега хлябът се пече във фурната на 180 ° C за около 10 минути или докато стане кафяв. Ряпата се нарязва отворена, поръсва се със сол, както и доматите.
Приготвя се на големи чинии, на човек щедро парче хляб, гарнирано с ряпа и домат.
Знам, че това е много масло и много сирене - но не ядете месо. Може би след това шоколадов бар!
