Зърнастец сладко круша
път
Време за приготвяне: 15 минути
Време за готвене или печене: 3 минути.
Общо време за подготовка: 18 минути
Бих искал да споделя моята любима рецепта за сладко днес.
съставки
- 500 г плодове от морски зърнастец
- около 600 - 650 г круши Уилямс
- 600 гр. Конфитюр захар 2: 1
- 1 щипка лимонена киселина (витамин С)
подготовка
Лесно пюрирайте плодовете от морски зърнастец и след това преминете през сито. Претеглете това количество и добавете 1 кг към обелените и нарязани круши. Разбъркайте желиращата захар и върха на ножа на лимонената киселина и варете 3 минути. След това напълнете както обикновено в чаши. Взимам с тази рецепта 100 г Gelierzucker повече, защото конфитюрът не е фиксиран по друг начин.
Съвет за морските зърнастец: Получавате ги почти само замразени в турски магазини, които също имат руски отдел.
