Мъфлените вафли без мазнина
път
Време за приготвяне: 5 минути
Време за готвене или печене: 10 минути
Общо време за подготовка: 15 минути
Разхлабени леки вафли, които имат вкус фантастично и спестяват около 250 г масло (всякакви мазнини) на рецепта. Конвертирани са спестените 2500 калории в други рецепти за вафли и въпреки това те са вкусни еднократно.
Аз (обучен бакър) не можех да повярвам колко вкусни са тези вафли от мътеница.
съставки
- 150 г захар
- 500 г брашно
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 800 мл мътеница
- 4 яйца (и)
- 4 с. Л. Масло за четкане
- Пудра захар за прах
подготовка
- Смесете брашното и захарта и в купа с бакпулвера.
- След това добавете мътеница и разбъркайте всичко с миксера до гладко тесто.
- Капва ли се тестото от лъжицата? Чудесно! Така трябва да бъде. Ако е необходимо, добавете мътеница.
- Сега отделете яйцата. Жълтъците идват точно към тестото и се разбъркват. Разбийте белтъците до сковаване. След това внимателно повдигнете белтъците с дървена лъжица под тестото. Сега тестото трябва да е хубаво ефирно хлабаво.
- Сега печете в не толкова гореща вафлена ютия.
Много проста рецепта, въпреки че имате нужда от 2 купички (отново, за да изплакнете толкова много), но готовите вафли ви позволяват да забравите бързо малкото миене.
Аз съм сладка кълва и изядох вафлите с ябълков сос за вечеря.
В противен случай може да се каже, че рецептата за 4 добри ножа за вафли е достатъчна за кафе.
Със сметана, череши, ябълков сос, пудра захар ... всеки както иска! 
Вафлено желязо в теста и сравнение Прочетете доклада от теста
